BACK RIB AL VACIO CMNR PERFECT CHOICE
SKU:70012308
La Costilla de Rib de Comnor Sonora es ideal para incluir en tu menú de cortes de carnes. Los huesos de estas costillas son prácticamente planos y están cubiertos de 1-2" de carne en la parte superior. Este corte se puede preparar a fuego lento, estofar, asar o parrillar dependiendo del platillo y la textura que se esté buscando. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 6.5 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 7 Kg.
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Calidad: ComNor Choice: La calidad "Choice" de ComNor certificada por la USDA por su marmoleo modesto a moderado. Esta carne importada tiene entre su ganado razas europeas con nutrición a base de grano y ningún promotor de crecimiento. Una amplia selección de cortes con calidad y precio que anhelan los restaurantes.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 1.300 kg |
| Piezas por caja | 16 piezas |
| Piezas por tarima | 560 piezas |